A Cervejaria Baden Baden, tradicional fábrica de cerveja artesanal de Campos do Jordão, completa 20 anos em 2019. Para celebrar a data, além de uma repaginada no logo da marca, o negócio mudou também o tour por sua fábrica, que somente no ano passado recebeu 60 000 visitantes. O passeio conta agora com mais opções de degustação, novos ambientes e atrações diferentes.

Tudo começa com um vídeo sobre a história da cervejaria. Em seguida, os visitantes são levados para um ambiente onde podem entrar em contato com os ingredientes básicos utilizados na preparação, como cevada e lúpulo, dispostos em uma bancada. Acompanhados de um guia, conhecem todo o processo de fabricação das bebidas.

Em outra sala, aparecem pequenas redomas, que contam com alguns tipos de cerveja e alguns ingredientes usados dentro delas.  Ao apertar um borrifador, o visitante pode sentir os aromas. Na sequência, acontece um dos momentos mais esperados: a degustação. Quatro pequenas doses da bebida são servidas para cada um.

O guia também ensina aos interessados como extrair a cerveja direto do barril. Dois estilos, sempre em revezamento, ficam à disposição dos turistas, que podem provar à vontade direto das torneiras.

Apesar das novidades, o tour continua pelo mesmo preço: 30 reais. É preciso agendar com antecedência a visita, que dura pelo menos 50 minutos e é realizada em grupos de vinte a trinta pessoas.

Cervejaria Baden Baden
Avenida Matheus da Costa Pinto, 1653, Campos do Jordão
Visitação: diariamente, 10h às 17h, em intervalos de uma hora. Agendamento pelo site