O Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), em parceria com o Senac, está realizando uma série de palestras com o tema Cachaça: O Brasil na Garrafa no Senac Campos do Jordão. A palestra será realizada no dia 30 de maio, às 15h e é gratuita.

Segundo reportagem do jornal O Vale, quem estiver na plateia vai conhecer fatos e curiosidades da bebida genuinamente brasileira, cujo surgimento e a evolução se confundem com a história do Brasil. Além disso, os palestrantes darão dicas sobre consumo responsável e degustação da bebida.

De acordo com Carlos Lima, diretor executivo do IBRAC, a versatilidade da bebida na coquetelaria vem se mostrando igual a de destilados de qualidade como a Vodca, do Gin ou o Rum. Vários bartenders a utilizam para reinventar drinks famosos, tais como o Mojito, Dry Martini e a Margarita.

A programação traz palestras, oficinas, workshops, bate-papos, degustações e harmonizações de diferentes tipos de bebidas com alimentos. Para conferir a programação completa do Circuito Senac de Bebidas 2019 e se inscrever nas atividades, acesse o Portal Senac.